måndag 7 juli 2014

ÅRETS SOMMARDESSERT!

God morgon vänner!
Visst får man sommar känslor när man ser denna underbara bild o ännu bättre blir det med vädret vi har just nu. Vilken underbar eftermiddag vi hade i går! Det var många som mejlade o la kommentarer på Instagram att de vill ha receptet så här kommer det:

Philadelphia glass:
120 g Philadelphia ost
2 dl socker
3 dl vispgrädde
1,5 tsk vaniljpulver/socker
3 ägg gulor

Gör så här:
  • Vispa grädden tjock.
  • Vispa ner övriga ingredienser så att det blandas väl.
  • Häll i pajform, brödform etc.... som jag använde!
  • Smula digestives kex ovan på om man vill, jag som inte tåler gluten klippte ut ett bakplåtspapper o la i botten, så att den lätt lossnade från formen.
  • Låt stå i frysen minst 5-6 timmar!
  • Jag hade blåbär, björnbär, hallon o jordgubbar till.
Lycka till, så enkelt men helt underbart gott!
Nu skall här packas strand korg...för i dag blir det stranden ...hela dagen!
Njut av solen o dagen!
Kram Anna
 

Inga kommentarer: